mercoledì 6 luglio 2011

Vegetariani : quali motivi spingono una persona a fare questa scelta ?

Perché essere vegetariani, quali sono i motivi che inducono una persona a non mangiare più carne? I motivi sono tanti, infatti variano da persona a persona; analizziamo quelli più comuni… Uno dei motivi principali per cui si diventa vegetariani è la crudeltà in cui vivono gli animali negli allevamenti intensivi. Stanno ammassati come robot con l’unica funzione di mangiare, gli vengono somministrati ormoni e ogni genere di medicinali per farli crescere più velocemente senza il rischio che si ammalino. Animali che vengo uccisi precocemente, che poi ritroviamo nei supermercati a prezzi bassissimi dove nel mondo ci sono persone che muoiono di fame. 840 milioni di bambini nel mondo soffrono di mal nutrizione soprattutto nei paesi del Sud del mondo, dove vengono prodotti quantità esorbitanti di cibo per animali. Come si sa da tempo la fame nel mondo non è causata dalla mancanza di cibo ma dalla sua mal distribuzione. Il Brasile per esempio conta sedici milioni di persone malnutrite e esporta 16 milioni di tonnellate di soia per mangimi animali. 1000 kg di soia all’anno per ogni individuo malnutrito. La Colombia ha 45 milioni di ettari coltivabili, ti cui solo 5 milioni sono utilizzati per produrre cibo per la popolazione. Perché vacche grasse e bambini magri? Come se non bastasse per produrre un kg di carne bisogna utilizzarne 15 di vegetali, cibo che potrebbe benissimo essere utilizzato per la nutrizione di essere umani. Mantenendo questi campi si ha spreco di acqua, di carburante, di vegetali, di terreno rubato alle foreste tropicali! Soprattutto non è necessario mangiare carne; si può avere una dieta vegetariana e avere una forma smagliante, di solito i vegetariani sono sempre in ottima salute. Anche osservando il mondo animale si nota che gli animali più forti, più longevi, più miti e prolifici sono vegetariani; ciò dimostra che non sono le proteine animali a dare la forza. Inoltre la carne è un alimento cadaverico, contiene putrescina, istamina, ammoniaca, adrenalina. Il terrore dell’animale dovuto alla mattazione, le malattie, oltre i molti medicinali somministrati agli animali come sulfamidici, cortisonici, ormoni, antibiotici ecc. che entrano nel metabolismo di chi mangia la carne causano un gran numero di malattie anche tumorali. La carne è un alimento estraneo al nostro organismo: abbassa le difese immunitarie lasciandoci inermi di fronte a qualsiasi infezione batterica o virale. Ogni pasto a base di carne sottrae al nostro organismo energia quanto 5 km di corsa. Alla fine siamo quello che mangiamo. È vero che anche gli animali mangiano carne, ma loro lo fanno per istinto al contrario noi abbiamo una capacità di pensiero più sviluppata e abbiamo l’opportunità di scegliere. Se vale dell’animale grande che mangia quello più piccolo, si dovrebbe accettare anche il sopruso dei prepotenti, le ingiustizie dei disonesti, la violenza dei criminali, l’oppressione degli invasori. Solo dal rispetto del sacro valore della vita e dalla capacità di condividere l’altrui sofferenza può nascere una nuova coscienza umana in grado di realizzare un mondo migliore. Io ho fatto la mia scelta ora fai la tua…
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