London in Dickens's Time

Great Britain was a very important, rich nation in the middle of the nineteenth century. London was one of the biggest and most powerful cities in Europe.
Merchants and professionals became rich in london. These people became part of the new high society. They were well educated and lived in beautiful houses with servants. They were always very elegant and often went to the theatre , parties and dinners.
During the industrial revolution thousands of people came to london from all over the country. They found work in the factories, too. Adults and children worked very long hours in terrible conditions. Children often did the most dangerous work because they were very small : chimney sweeps, for example ! There were many accidents at work and some were fatal !
Workers made very little mone and lived in small, dark houses. The streets were dirty and narrow. Living conditions were very unhealthy.
Some people had no work and no home. These men, women and children often became beggars or criminals. Others lived in a workhouse. The Poor Law of 1598-1601 (changed in 1834) obligated the local priest to take care of the poor in his area. This was the beginning of the workhouses. They were often sad, squalid places.
Every workhouse had a master who was responsible for it. The people in the workhouse did unpleasant jobs in return for a little food and some shelter. They were usually hungry, cold and often ill. Some masters sold the children to the factories.
Some rich Victorians wanted to help the poor. In London Dr Thomas Barnardo established a home for orphan boys in 1870. William and Catherine Booth created the Salvation Army in 1878 to help poor, hungry people. Today the Salvation Armyis an international organisation.
There were several social reforms during Queen Victoria's reign, but poverty remained a big problem during the nineteenth century.

Vegetariani : quali motivi spingono una persona a fare questa scelta ?

Perché essere vegetariani, quali sono i motivi che inducono una persona a non mangiare più carne? I motivi sono tanti, infatti variano da persona a persona; analizziamo quelli più comuni… Uno dei motivi principali per cui si diventa vegetariani è la crudeltà in cui vivono gli animali negli allevamenti intensivi. Stanno ammassati come robot con l’unica funzione di mangiare, gli vengono somministrati ormoni e ogni genere di medicinali per farli crescere più velocemente senza il rischio che si ammalino. Animali che vengo uccisi precocemente, che poi ritroviamo nei supermercati a prezzi bassissimi dove nel mondo ci sono persone che muoiono di fame. 840 milioni di bambini nel mondo soffrono di mal nutrizione soprattutto nei paesi del Sud del mondo, dove vengono prodotti quantità esorbitanti di cibo per animali. Come si sa da tempo la fame nel mondo non è causata dalla mancanza di cibo ma dalla sua mal distribuzione. Il Brasile per esempio conta sedici milioni di persone malnutrite e esporta 16 milioni di tonnellate di soia per mangimi animali. 1000 kg di soia all’anno per ogni individuo malnutrito. La Colombia ha 45 milioni di ettari coltivabili, ti cui solo 5 milioni sono utilizzati per produrre cibo per la popolazione. Perché vacche grasse e bambini magri? Come se non bastasse per produrre un kg di carne bisogna utilizzarne 15 di vegetali, cibo che potrebbe benissimo essere utilizzato per la nutrizione di essere umani. Mantenendo questi campi si ha spreco di acqua, di carburante, di vegetali, di terreno rubato alle foreste tropicali! Soprattutto non è necessario mangiare carne; si può avere una dieta vegetariana e avere una forma smagliante, di solito i vegetariani sono sempre in ottima salute. Anche osservando il mondo animale si nota che gli animali più forti, più longevi, più miti e prolifici sono vegetariani; ciò dimostra che non sono le proteine animali a dare la forza. Inoltre la carne è un alimento cadaverico, contiene putrescina, istamina, ammoniaca, adrenalina. Il terrore dell’animale dovuto alla mattazione, le malattie, oltre i molti medicinali somministrati agli animali come sulfamidici, cortisonici, ormoni, antibiotici ecc. che entrano nel metabolismo di chi mangia la carne causano un gran numero di malattie anche tumorali. La carne è un alimento estraneo al nostro organismo: abbassa le difese immunitarie lasciandoci inermi di fronte a qualsiasi infezione batterica o virale. Ogni pasto a base di carne sottrae al nostro organismo energia quanto 5 km di corsa. Alla fine siamo quello che mangiamo. È vero che anche gli animali mangiano carne, ma loro lo fanno per istinto al contrario noi abbiamo una capacità di pensiero più sviluppata e abbiamo l’opportunità di scegliere. Se vale dell’animale grande che mangia quello più piccolo, si dovrebbe accettare anche il sopruso dei prepotenti, le ingiustizie dei disonesti, la violenza dei criminali, l’oppressione degli invasori. Solo dal rispetto del sacro valore della vita e dalla capacità di condividere l’altrui sofferenza può nascere una nuova coscienza umana in grado di realizzare un mondo migliore. Io ho fatto la mia scelta ora fai la tua…